2 paket petitbör bisküvisi
yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
2 adet yumurta
125 gr. tereyağı veya margarin
yarım su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı kakao
2-3 yemek kaşığı kadar sıcak su
Önce yağı eritin. Başka bir kapta çırptığınız yumurtayı yağa karıştırarak, yağ ılınıncaya kadar karıştırın. Sırasıyla tozşekeri, kakaoyu ve sıcak suyu ilave edip tekrar şeker eriyene kadar karıştırın. Bisküvileri elinizle kırıp sosa cevizlerle birlikte ilave edin ve bisküviler sosa bulanana kadar karıştırın. Uzunca bir parça aluminyum folyo ya da şeffaf streç parçası kesip tezgaha serin. Mozaik pasta karışımını folyo aracılığıyla uzun üçgen şeklini verin. Sıkıca sarıp buzlukta 2-3 kadar saat bekletin. Servisten 10 dakika kadar önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder