Sekiz yumurta
Beş çorba kaşığı un
Onbir çorba kaşığı toz şeker
Yarım çay b.sıcak su
Bir paket vanilya
Ayrı ayrı kablarda sekiz yumurtanın sarıları ve beyazları ayrılarak üzerine hazırlamış olduğunuz şekerin yarısı yumurta beyaz üzerine alınarak mikserle iyice köpürene kadar karıştırın. kalan diğer tozşeker de yumurta sarıların üzerine koyarak çırpın. Ve sonra ikisini aynı kaba koyun üzerine bir paket vanilya ve ılık su, un ilave koyarak yumuşak bir hamur elde edin. hazırlanan pandispanya hamuru kek çemberine alınarak daha önceden ısıttığınız fırında yüz seksen derecede kırk dakika pişirin. daha sonra erimiş çikolata ilr krema karışımı ganaj, vişne yada istediğiniz bir meyveyle ara katları tatlandırın. pastanızın üzeri için şeker hamurunun ve çiçeklerle süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder