MISIRLI SEBZE ÇORBASI

Diğer sebze çorbaları kadar bol sebze içeriğine sahip değil aslında ama yine de ana malzemeleri sebzeler oluşturuyor. Hem çok fazla malzemesinin olmaması da çorbanın çok daha pratik yapılmasını sağlıyor. Sıkışık anlarınızda anında yapabileceğiniz bir çorba tarifi. Kolay gelsin.

MALZEMELER
2 orta boy havuç
2 adet kereviz
1 yemek kaşığı margarin
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı dondurulmuş mısır
1 kutu çiğ krema (cream fresh)

HAZIRLANIŞI
Havuç ve kerevizler yıkanıp ayıklandıktan sonra ufak ufak doğranır. Kaynamakta olan 2 litre suya önce pirinç sonra havuç ve mısır; pişmesine yakın ince doğranmış kereviz yaprakarı atılır. Çorba ılındıktan sonra 1 kutu krema yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. 1 taşım daha kaynatılır. Arzu edildiği kadar tuz ve karabiber ilave edilir.