4 adet pide
2 kg. kemikli kuzu eti
tuz
karabiber
2 lt. su
Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder