KIŞ ÇORBASI

Malum önümüz kış, mevsime ayak uydurmak gerek. Tam da gribin nezlenin kol gezdiği bu günlerde size ilaç gibi bir çorba tarifi sunuyoruz. Yapın yapın için, hastalıklara doğal kalkan oluşturun. Şimdiden afiyet olsun...


MALZEMELER
1/2 su bardağı Pirinç
1 tavuk göğsü
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet limon
1 yumurtanın sarısı
İnce kıyılmış maydanoz
Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI
Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın. Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun. Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ve tuzu da ekleyin. Bir kabın içinde çırptığımız yumurtayı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyin. Çorbanın üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.