HAŞHAŞLI SİMİT

Simit susamlı olur diyeceksiniz birçoğunuz ama haşhaşlı simidi de mutlaka deneyin diyorum, zira hahaş ayrı bir lezzet katıyor hamura. Yok ben simide simit demem susamı olmayınca diyorsanız siz bilirsiniz...


MALZEMELER
1/2 paket yumuşamış margarin
1 çorba kaşığı svıyağ
3-4 yemek kaşığı toz şeker
çok az tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
Haşhaş
2 yumurta

HAZIRLANIŞI
Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı hariç diğer malzemelerden yumuşak bir hamur elde edin. Küçük parçalar alıp simit şekli verin üzerine yumurta sarısı sürün ve bol bol haşhaşa batırın. 180 derecede fırında pişirin.